【測定方法】
各サンプル袋に内容物（マスタード3g）を入れ、口を結んだ（又はねじった）状態の袋を瓶に入れ、蓋をします。一定時間ごとに蓋を開け、官能評価を行い瓶の中がにおった時点までの期間を測定しました。
※実測値であり、保証値ではありません。

※試験方法：それぞれを袋に入れ（ポリ袋は口をしっかりと結ぶ、モレンキーは口をねじる）常温で９日間保管しました。ポリ袋は変色およびカビの発生が認められましたが、モレンキーは認められませんでした。