クッキートレビアン

for FOODSクッキートレビアン

焼きたての香りと、
サクッと食感が続く。

「クッキートレビアン」は、焼き菓子の香りと食感を守るラッピング袋。
焼き立ての温かいうちに袋に入れることで、芳ばしい香りがしっかりお菓子になじみます。
さらに、袋が湿気を少しずつ外に逃がすから、理想のサクサク感をキープ。
常温・冷蔵・冷凍、シーンに合わせて、どんな保存方法にも対応できます。クッキーのほか、スコーンやフロランタンなど、さまざまな焼き菓子の保存にご活用いただけます。

FEATURES特徴

香りを定着

焼きたての
香りを閉じ込める

焼きあがったクッキーを温かいうちに袋に入れることで、焼きたての香りを逃がさず、クッキーにしっかりなじませます。

食感を守る

湿気を逃がして、
サクサク食感を維持

袋が湿気をゆっくり外に逃がすので、乾燥材を入れなくても、サクサクした食感が長続きします。

保存の選択肢

常温・冷蔵・
冷凍保存に対応

常温保存だけでなく、冷蔵や冷凍保存にも対応しています。薄くてもバリア性の高い袋が、におい移りと酸化を防いで、お菓子の風味と食感を守ります。

TOPICSSeria販売商品

「クッキーがおいしくなる袋」
全国のセリアで販売中※すべての店舗ではありません。
クッキートレビアンと同じ素材、同じ効果の袋です。
●100 x 150mm　5枚入り／100円（税抜）

クッキーがおいしくなる袋
JANコード
4 582328 831154

店舗にない場合は、JANコードを伝えてご注文（お取り寄せ）頂けます。

TRAILER紹介動画

SPECクッキートレビアン
ピンクドット

商品名	クッキートレビアン　ピンクドット
JAN	4582328831086
商品サイズ	縱230 x 横140mm（外装）縱180 x 横120mm（本体袋）
内容	12枚、ビニールタイ、バター保存袋付
ケース入数	36入（２ケース72個より送料込、ケース単位アソート可）

ピンクドットにはバター保存袋セット（保存袋＋クリップ）が付属されています。
バター袋は「クッキーをおいしくする袋」としてもご利用になります。
実はサイズ違いの同じ袋なんです。
●ピンクドットには「バター保存袋」が付属！
●バターの香りの保存力が高い袋。
●袋なので冷蔵庫にコンパクトに収納できて便利です。

SPECクッキートレビアン
ブルーフラワー

商品名	クッキートレビアン　ブルーフラワー
JAN	4582328831093
商品サイズ	縦230 x 横 135mm（外装）横180 x 横 120mm（本体袋）
内容	20枚、ビニールタイ付
ケース入数	36入（２ケース72個より送料込、ケース単位アソート可）

SPECクッキートレビアン
クリアホワイト

商品名	クッキートレビアン　クリアホワイト
JAN	4582328831109
商品サイズ	縦230 x 横 135mm（外装）横180 x 横 120mm（本体袋）
内容	20枚、ビニールタイ付
ケース入数	36入（２ケース72個より送料込、ケース単位アソート可）

HOW TO USE使い方

袋の口をクリップやビニールタイで止めて密閉。

従来の袋と違うご使用上のポイント：
（１）まだ温かい内に袋に入れてください。
（２）しっかりと密閉してください。
※袋の曇り（結露）は時間が経つと消えていきます。
※表面温度は70℃以下で袋に入れることが可能です。
様々な結び方が可能ですが、ポイントは「きちんと密閉すること」
「冷蔵保存」「冷凍保存」が可能です。冷気が劣化を抑え、よりサクッとした食感をキープできます。
特に湿度の高い５～７月は冷蔵庫での保管がおすすめです。
※自然解凍してください。
※野菜室や高湿度機能付き冷蔵庫では保存しないでください。
「折り込んでテープで止める」「ヒートシールで止める」など、ビニールタイで結ぶ以外でも様々な封の仕方が可能です。

この袋と相性が良い焼き菓子

クッキーやフロランタン、スコーンなどにご使用下さい。
特にナッツ類やレーズンなどが入ったお菓子に高い効果を発揮します。
マドレーヌなどソフトな焼き菓子については乾いてしまうので向いておりません。
冷凍保存について
クッキーは一般的に冷凍しませんが、クッキートレビアンに入れると冷凍が可能です。常温よりも劣化が少なくおいしく保管が可能です。焼成前の生地の保存にも向いています。

メイクッキーのサンプル依頼（業者様のみ）を受付します。

REVIEWご使用者の感想
（レビュー）

袋の効果、凄かったです！
クッキーを温かいうちに袋に入れるという発想は、パティシエである私にもなかった！新しい知識が得られて、とても勉強になりました。

実際に食べ比べてみると、その違いは歴然。袋に入れたクッキーは、バターの香りがふわっと広がって、いつものクッキーとは思えないほどおいしかったんです。「こんなにおいしかったんだ！」と驚きました。

これまで「おいしかった」とわざわざ電話をもらうことなんてなかったのに、初めて言われたんです！これは間違いなく袋のおかげ。
試しにフロランタンでも使ってみました。いつもなら時間が経つと湿気で袋にベタッとくっついてしまうのですが、それがまったくない。すごいです。感動！

クッキーって、味は残っても香りまではなかなか保てないもの。でもこの袋は、焼きたての香りまでしっかり閉じ込めてくれるんですね。乾燥剤が不要なのも素晴らしい。

シナモン風味のクッキーも、瓶に入れていた分は香りが飛んでいたのに、袋に入れていた方は、むしろ焼いた時よりも香りが強く感じられて不思議でした。

いつもは、焼いたクッキーを乾燥シートと一緒にタッパーで保存していましたが、「クッキートレビアン」に入れてみたら、開けた瞬間から香りがふわっと広がって、びっくりしました！

パンおいしいままの開発者Instragramでは、さまざまな情報を発信しています。お待ちしています。

EVIDENCEエビデンス

検査機器による
風味向上試験結果

＜試験内容＞
焼成後3時間冷ましたクッキーを、下記条件でそれぞれ保存。3日後に香り成分の量を比較しました。

クッキートレビアン：焼成5分後に袋へ密閉 → 3日間保存

一般的なOPP袋：焼成30分後に袋へ密閉 → 3日間保存

使用クッキーは、最も一般的なレシピ（薄力粉240g ／バター100g ／砂糖80g ／卵Mサイズ1個）で製造。

＜結果と補足＞
クッキートレビアンで保存したクッキーは、香り成分が大きく増加し、より豊かな風味が感じられる結果となりました。

なお、味や香りの感じ方には個人差があるため、効果を実感しづらい場合もございます。
当社では、このような機器による分析結果を「おいしくなる袋」とご紹介する根拠としています。

１．バターの香り成分量
バターの香り成分が５倍以上

２．チョコレートの香り成分量
チョコレートの香り成分が３倍以上

３．バレルアルデヒドの成分量
香ばしさ成分バレルアルデヒドが９倍以上、芳醇です！
※バレルアルデヒド：加熱により生成される成分。茶葉などに含まれる。欧米では香ばしさ向上のためにクッキーやアイスクリームに添加する。

※試験は高知県工業技術センターで行った。
※当品記載の「おいしくなる」は当分析結果に基づいた表現です。
※実用新案登録済

すべての測定値はこちら、焼き菓子に必要となる成分ほど数値が大きいことが確認できる。

官能評価

実際に食べて風味の違いを確認しました。

試験者には濃厚な香りから「まるで高級クッキーみたい」と高評価

湿気の問題について

※本試験では、水分量の多いお菓子の方が袋内の湿気の差が分かりやすいため、あえてドーナツを使用しています。

乾燥剤無しでもこの効果！
細菌が増えにくいので焼き菓子が長持ちします。

試験検査成績	生菌数	大腸菌群
クッキートレビアン	300以下/g	陰性
バリアナイロン	46000/g	陰性

保存期間：１か月（8/28～9/29）※夏
試料：焼菓子
検査方法：食品衛生検査指針
検査：食品衛生法による厚生労働大臣登録検査機関
※消費期限は保証対象外ですのでご注意ください。

安全性

食品衛生法に基づいて定められた規格基準に適合。
原料樹脂はPET（ペットボトルと同じ原材料）。
防腐防カビ剤不使用、薬剤の効果ではなく特殊な製法で効果を出しています。
安心してご利用ください。

その他ポイント

（１）酸化防止
（２）ヒートシール可能
（３）モノマテリアル（単一素材）

単一素材で構成しているためプラスチックの再生利用が容易になります（SDGs目標12）。
酢酸エチル系接着剤が不要のため酢酸エチルを原因とする供給不安がありません。
非塩素系の材料を使用しており、リサイクルや焼却時に有害な塩素系ガスが発生しません。

知的財産権

商標及び実用新案を取得しております。

使用上の注意

●オーブンや電子レンジ等高温器具に使用しないでください。
●火や高熱のそばに近づけないでください。●食品の種類や保存環境によって効果に違いが出ます。●食品の消費期限は保証対象外です。●保存の際は高温多湿を避けてください。●70℃以上の食品を入れると袋にシワが生じることがあります。●突起のあるものを入れると破れる恐れがあります。●乳児や子供の手が届くところに置かないでください。●本来の使い方以外には使用しないでください。●捨てる際は自治体のルールに従って処分してください。
※試験データは実測値であり保証値ではございません。
※本品は食品衛生法に基づいて定められた「食品、添加物の規格基準」に適合しています。
※この袋は焼却しても塩化水素等の有毒ガスは発生しません。